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维生素C，我们应不应该吃
维生素C，我们应不应该吃？
看到这个问题，我脑海中第一个想到了芒果台正热播的《家有那闺女》中的吴昕。里面有一集播放的是吴昕大把大把的吃各种保健品的画面。她根深蒂固的认为，保健品是一定要吃的，吃了也是一定有效果的。最近有一期，她和赵磊去公园晨练，一位77岁依然身体健壮的晨练大爷告诉吴昕，他从来不吃保健品，身体依然倍儿棒。
之所以把以上写出来，是因为我同样觉得，身体好不好，关键不在保健品。而维生素C，如果不是医生药方上有开，那我觉得，它也应该属于保健品的范畴。很多人去药店买维生素C，买的也并不是药用的，绝大多数买的都是保健品的维生素C。
维生素C到底有什么用呢？
维生素C是一种极为不稳定的水溶性的维生素。美国著名的化学家、两届诺贝尔奖的获得者林纳斯·鲍林在1970年出版的《维生素C与普通感冒》列举了维生素C的各种作用，多达二十多种。
维生素C能够治疗坏血病，能够预防牙龈出血。
治疗坏血病，这是几百年前，许多探险家飘洋过海，用生命得出的结论。当时条件有限，蔬菜水果很难长时间在船上保存，只能吃干粮，时间一长，很多船员都得了坏血病，后来慢慢发现吃维生素C含量丰富的水果，这一症状就可以好转。
维生素C能够解毒，维C能够帮助我们的肝脏把铅、砷等重金属排出体外。还能促进人体对钙、铁、叶酸等微量元素的吸收。维生素C还是一种抗氧化剂，还能够促进胶原蛋白的合成等等。
维生素C的的作用太多了，就简单列举以上的几点吧。
维生素C，我们应不应该吃，应该怎么吃呢？
维生素C，既是我们人体不可缺少的，那我们自是应该吃的，可是怎么吃呢，是买保健品吃吗？我觉得，药补不如食补，平常生活当中，许多的食物之中都含有丰富的维生素C，我们不妨多吃一些这样的食物，一样可以满足我们身体的需要。
那么，含维生素C丰富的食物有哪些呢？
2、蔬菜类，菜花、辣椒、番茄都含量丰富，绝大多数的绿叶菜如白菜、油菜等等，也含有不少。其中，西兰花是蔬菜中含维C最多的。
其他的蔬菜水果，也都或多或少含有维生素C的。所以，要想多补充维C，那就多吃蔬菜水果吧。
结语：
维C对我们的身体有着不可缺少的作用，适量的补充维生素C是可以的，但是药补不如食补，个人觉得，从日常生活当中的各种饮食中补充维C是最好的途径。而且，任何事情都是过犹不及的，千万不要觉得好就拼命的去大补特补。
过量的食用维C会产生结石、多尿、皮肤发疹等副作用。一次性吃太多的话，超过2500毫克以上或是更多，还有可能出现红细胞破裂、溶血等非常危险的现象。所以，食补最好了，再怎么吃，一次性也不可能摄入那么多的维C呀。
我是潇湘一味，以上是我关于维生素C我们应不应该吃的回答。最后建议大家多吃蔬菜水果哦。
营养素是机体为了维持生存，生长发育，体力活动和身体健康的必需物质，包括七大类，蛋白质，脂类，碳水化合物，膳食纤维，水分，矿物质，维生素，而今天所谈的维生素C是属于维生素中的一种，对于是否应该吃，要根据自己的情况来决定。
身体正常工作时时需要所有营养素共同完成的，它们之间有一个协调作用，也是具有一定平衡性，因此维生素C摄入过多或者过少对健康都会产生不利的影响。
维生素C过量的危害：
增加肾结石的风险。因为长期摄入大量的维生素C会促进草酸盐发生结晶，诱发高尿酸血症，增加肾及膀胱结石的形成的风险。
- >增长/span>胃肠不适的>大概/span>。维生素C的代谢过程，会减少机体对维生素B的吸收，还会促进胃酸的分泌，要是长期摄入过量，会导致胃部产生疼痛，腹泻，腹胀等不适，因此患有胃炎，胃肠方面疾病的朋友，摄入维生素C要严格控制好量。
- 可能致癌。维生素C是一把双刃剑，适量可以阻断致癌物N-亚硝基化合物的合成，达到预防癌症的作用，但过量则会破坏DNA，这些被破坏的成分在各种肿瘤中都可以找到，因此过量有可能会致癌。
维生素C过少的危害：
导致坏血病。因为维生素C是维持胶原蛋白合成过程中羟化酶活性的必需营养之一，要是身体缺乏的，则胶原蛋白合成就会受到障碍，从而导致坏血病的发生。
- 促进胆固醇升高。因为体内胆固醇发生转化胆汁酸时必须要经过羟化的作用，而这个作用是需要维生素C的参与，要是机体维生素C含量不足，使得胆固醇的转化率下降，会导致它在肝脏内储存，血液中胆固醇浓度也会升高，因此高胆固醇患者维持充足的维生素C是具有一定重要意义。
- 增加骨质疏松的风险。维生素C不足，会降低其他的营养素吸收，不利骨骼的生长，再者它会影响胶原蛋白的合成，使得骨有机质形成不良诱发骨质疏松。
维生素C有药品类别和保健品类别，他们的作用都有所不同，大家选购维生素C时，要了解自己的情况，是需要保健作用还是治疗作用，要是没有什么病，只是保健效果，选择保健型维生素C即可，要是平时饮食中比较均衡，蔬菜水果也吃的不少，身体也没有特殊情况，不吃也可以的。
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